发明名称 烹调网
摘要 一种烹调网(10),其承接被加热烹调的食品等被烹调物,该烹调网(10)包括与被烹调物抵接并支撑被烹调物的支撑部(12),支撑部(12)包括2组支撑构件(14、16)。支撑构件(14、16)以由截面呈圆形的管构成的支撑条(14A、14B)构成棋盘格子状的烹调区(A)。此时,配置支撑条(14A、14B),以均匀地冷却烹调区(A),且通过在支撑条(14A、14B)中流动冷却用流体,来将烹调区(A)整体均匀地冷却。
申请公布号 CN101163432A 申请公布日期 2008.04.16
申请号 CN200580049459.X 申请日期 2005.04.15
申请人 田北技研株式会社 发明人 田北正昭;辻村胜之
分类号 A47J37/06(2006.01) 主分类号 A47J37/06(2006.01)
代理机构 中科专利商标代理有限责任公司 代理人 李贵亮
主权项 1.一种烹调网,其承接被加热烹调的食品等被烹调物,其特征在于,所述烹调网包括与所述被烹调物抵接并支撑所述被烹调物的支撑部,所述支撑部以截面呈圆形的管构成棋盘格子状的烹调区,以均匀地冷却所述烹调区,且能在所述管中流动冷却用流体而冷却所述支撑部。
地址 日本国大阪府