摘要 |
Bekannte Vorrichtungen zum Garen neigen zur Rauchentwicklung und damit zu Schadstoffemissionen, was sich auch negativ auf die Qualität des Garguts auswirkt. Durch einen am Rand einer Heizplatte (1) vorhandenen Luftspalt (3) fliesst bereits beim Anfeuern Verbrennungsluft (VL) zu einem Feuerkorb (6) nach, so dass störende Schadstoffemissionen verhindert werden. Zur optischen Anpassung der vorwiegend im Freien eingesetzten Vorrichtung ist ein Verfahren zur Oberflächenbehandlung der Aussenseite einer Feuerungswanne (2) vorgesehen. |