摘要 |
Appareil de panification, dans lequel entre la présente invention et que l'on utilise avec de la chapelure fraîche pour en recouvrir en continu un produit alimentaire à frire (P). Ledit appareil comporte un cadre (1) pour un transporteur circulaire (2) définissant une voie d'acheminement des produits alimentaires et sur lequel repose un produit alimentaire (P), et un transporteur rotatif de type à tambour (25) placé à proximité de la voie d'acheminement, qui est conçu pour recevoir la chapelure fraîche pour l'acheminer vers une trémie (45) qui la distribue à son tour sur le transporteur de produits alimentaires (2) de manière à recouvrir les produits (P) qui s'y trouvent. |