发明名称 含碘味素
摘要 含碘味素,它由味素和颗粒碘混合组成,它们之间的重量比为,味素∶颗粒碘=100∶5~50。含碘味素与普通味素使用方法相同,即在肉菜基本熟了的时候才放到锅,所以很少蒸发掉,达到增加人们食用碘含量的目的。
申请公布号 CN1120902A 申请公布日期 1996.04.24
申请号 CN94116983.9 申请日期 1994.10.21
申请人 李杰 发明人 李杰
分类号 A23L1/228;A23L1/22 主分类号 A23L1/228
代理机构 黑龙江省松花江专利事务所 代理人 岳泉清
主权项 1、含碘味素,其特征在于它由味素、颗粒碘混合组成,它们之间的重量比为,味素∶颗粒碘=100∶5~50。
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