发明名称 具有高水平β-葡聚糖的小麦
摘要 本发明提供了包含(1,3;1,4)‑β‑D‑葡聚糖(BG)的小麦籽粒。所述小麦籽粒特征在于以下特征中的一个或更多个:至少3%(w/w)的BG含量;所述籽粒的所述BG具有在约1.0和约2.0之间或在约1.0和2.3之间的DP3/DP4比;以及所述BG是部分水溶性的,使得在8.0%和约25%之间或在约10%和约25%之间的所述籽粒的所述BG是水溶性的。本发明还提供了该籽粒的用途。
申请公布号 CN105830184A 申请公布日期 2016.08.03
申请号 CN201480055063.5 申请日期 2014.08.06
申请人 联邦科学与工业研究组织 发明人 史蒂芬·艾伦·乔布林;达米恩·保罗·博罗布拉迪克;安东尼·理查德·伯德
分类号 H01H1/00(2006.01)I;H01H5/00(2006.01)I;C12N15/29(2006.01)I;C12N9/42(2006.01)I;A61K31/716(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I 主分类号 H01H1/00(2006.01)I
代理机构 北京安信方达知识产权代理有限公司 11262 代理人 李平;郑霞
主权项 小麦籽粒,所述小麦籽粒包含(1,3;1,4)‑β‑D‑葡聚糖(BG),所述小麦籽粒特征在于以下的一个或更多个或全部:a)其中所述籽粒的BG含量是至少3%(w/w);b)其中所述籽粒的所述BG具有在约1.0和约2.0之间或在约1.0和2.3之间的DP3/DP4比;以及c)其中所述BG是部分水溶性的,使得在8.0%和约25%之间或在约10%和约25%之间的所述籽粒的所述BG是水溶性的。
地址 澳大利亚坎贝尔