摘要 |
Système de conditionnement de pasteurisation anaérobie pour le traitement de matériaux tels que le grain entier et moulu et de minéraux dans le but d'augmenter la vitesse de conversion pendant la digestion et donc leur valeur nutritive. Le système comprend un générateur de vapeur à allumage direct (15) adapté pour produire un fluide de traitement comprenant de la vapeur et des gaz non condensables, les gaz contenant de l'oxygène en quantité insuffisante pour une croissance bactérienne aérobie. La vapeur et les gaz non condensables (28) déficients en oxygène sont déchargés dans le récipient (12) pour s'écouler à contre-courant par rapport aux matériaux (47) passant dans le récipient. Le fonctionnement du générateur de vapeur à allumage direct (15) est commandé pour produire un volume suffisamment grand de gaz pauvres en oxygène et de vapeur pour purger le matériau et éliminer d'autres gaz s'écoulant avec ce matériau tout en maintenant un niveau de déficience en oxygène dans les gaz non condensables pour créer un état aérobie. De cette manière, on obtient un meilleur aliment où les composants d'amidon ont d'abord été gélatinisés dans un environnement chauffé anaérobie puis fractionnés pour rendre l'aliment plus digestible. |