| 发明名称 |
METODO DE SECADO |
| 摘要 |
La presente invención se refiere a un método para mejorar el sabor del cacao obtenido de granos de la planta de cocoa Theobroma Cacao, en el cual los granos son al menos parcialmente pelados antes del procedimiento del secado.
|
| 申请公布号 |
ECSP961745(A) |
申请公布日期 |
1997.10.03 |
| 申请号 |
ECSP961745 |
申请日期 |
1996.05.14 |
| 申请人 |
|
发明人 |
ARNOLD, BARRY JOHN;CLAPPERTON, JOHN FISHER;LOCKWOOD, GEORE |
| 分类号 |
A23G1/00;A23G1/02;A23G1/04;A23G1/06;(IPC1-7):A23G1/00 |
主分类号 |
A23G1/00 |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
|
| 地址 |
|
