| 发明名称 | 食材等的整形方法、装置及整形制品 | ||
| 摘要 | 提供一种将芋头等食材加工成球形时使工作效率及经济性提高的食材等的整形方法及装置，在使切刀(15)作用于被加工物(A)进行被加工物(A)表面形状整形加工的方法中，被加工物(A)与切刀(15)相对移动的同时，确保被加工物(A)面对切刀(15)时得以处于游动状态，由于被加工物(A)保持游动状态，所以被加工物(A)在与切刀(15)接触并受到表面切削的同时，由切刀(15)赋予少许游动状态乃至旋转状态，通过这种不断地运动，最终削遍其全部表面且削成球形等。 | ||
| 申请公布号 | CN1642699A | 申请公布日期 | 2005.07.20 |
| 申请号 | CN03806738.2 | 申请日期 | 2003.03.24 |
| 申请人 | 株式会社平垣制作所 | 发明人 | 平垣德之;平垣实 |
| 分类号 | B26D3/26 | 主分类号 | B26D3/26 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 张天安 |
| 主权项 | 1.一种食材等的整形方法，使切刀(15)作用于被加工物(A)上而对被加工物(A)的表面形状进行整形加工，其特征是，在所述被加工物(A)与切刀(15)相对移动的同时，将被加工物(A)制约成面对切刀(15)时确保游动状态。 | ||
| 地址 | 日本静冈县静冈市 | ||