摘要 |
SE PRESENTA UNA BEBIDA CON UN PH ACIDICO BASADA EN UNA MEZCLA ACUOSA DE UN EXTRACTO VEGETAL, JUGO O INFUSION Y PRODUCTOS LACTEOS, QUE SE CARACTERIZA EN QUE INCLUYE A) PECTINA, B) ALIGINATO DE POLIOL, Y C) AL MENOS UN ESTER DE ACIDO GRASO SELECCIONADO ENTRE EL GRUPO QUE CONSTA DE ACIDOS LAURICOS, MIRISTICOS, PALMITICOS, CAPRILICOS Y CAPRICOS Y MEZCLAS DE ESTERES DE DICHOS ACIDOS GRASOS. |