一种蚯蚓发酵液及其制备方法和应用方法

摘要

本发明涉及一种发酵液及其制备方法和应用方法，属于饲料添加剂技术领域。技术方案是：蚯蚓发酵液：pH值3.5‑5.00，蛋白质≥26％，包含如下步骤：（1）将水放入发酵罐加温至100°C消毒灭菌，待水温降至38°C±1°C时，首先加入嗜酸乳杆菌，然后加入牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂；（2）将蚯蚓切碎搅拌均匀，按水的质量百分比25%加入发酵罐，温度保持38±1°C，恒温70‑75小时后过滤得到蚯蚓发酵液；（3）将上述蚯蚓发酵液加入麸糠中，混合均匀后的混合物中加入大豆糖蜜，得到饲料添加剂原料；厌氧发酵70‑74小时得到饲料添加剂。本发明的有益效果：制作工艺简单，提高畜禽增重率25%，提高饲料转化率21%。

主权项

一种蚯蚓发酵液，其特征在于：pH值3.5‑5.00，蛋白质≥26％，活菌２０亿株／克，该蚯蚓发酵液采用以下工艺步骤制得：（1）选育菌种为嗜酸乳杆菌，活菌20亿株／克；（2）将水放入发酵罐加温至100°C消毒灭菌，待水温降至38°C±1°C时，首先加入嗜酸乳杆菌，然后加入牛肉膏、蛋白胨、氯化钠、琼脂，加入比例为：每100ml水加入嗜酸乳杆菌10㏕、牛肉膏0.3g、蛋白胨1g、氯化钠0.5g、琼脂2g；（3）菌种激活后，将蚯蚓切碎搅拌均匀，按水的质量百分比25%加入发酵罐，温度保持38±1°C，恒温70‑75小时后过滤得到蚯蚓发酵液。