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Die vorliegende Erfindung betrifft eine Flasche mit einem Stück Holz zur Nachreifung von alkoholischen Getränken und Spirituosen, wobei das Stück Holz in die Flaschenwand eingearbeitet ist und mit dem Innenraum der Flasche in Verbindung steht. Dadurch kann die Flüssigkeit auch nach dem Abfüllen weiterhin Geschmacks- und Farbstoffe aus dem Holz aufnehmen, wobei bei einer Ausführungsform, bei der das Holz einen Teil der Flaschenwand bildet, durch Gasdiffusion durch das Holz zudem eine oxidative Reifung der Flüssigkeit erfolgen kann, welche zusätzlich eine Weiterentwicklung der Geschmacks- und Farbstoffe ermöglicht. Das Holzstück ist so ausgebildet, dass unabhängig vom Füllgrad immer der gleiche Anteil an Holzoberfläche relativ zur Füllmenge der Flasche mit Flüssigkeit benetzt wird, sodass das Verhältnis zwischen der mit Flüssigkeit benetzten Holzoberfläche und dem Flüssigkeitsvolumen unabhängig vom Flüssigkeitsinhalt der Flasche immer gleich ist. |
