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REIVINDICACION N. UNA ENZIMA FTALIL AMIDASA AISLADA QUE TIENE LAS SIGUIENTES PROPIEDADES: A) REACTIVIDAD: DICHA ENZIMA CATALIZA LA ELIMINA- CION DEL GRUPO FTALILO DE FTALIL AMIDAS GENERANDO FTALATO Y UNA AMINA; B) ESPECIFICIDAD DE SUSTRATO: DICHA ENZIMA HIDRO- LIZA AMINOACIDOS, PEPTIDOS, BETA-LACTAMAS, AMINA AROMATICAS Y ALIFATICAS, FTALILADOS; LA SUSTITU- CIONES PERMITIDAS EN EL GRUPO FTALILO INCLUYE 6-F, 6-NHSUB(2), 3-OH Y UN NITROGENO EN EL ANILLO ARO- MATICO EN POSICION ORTO CON RESPECTO AL GRUPO CAR- BOXILO UNIDO A LA AMINA; C) INTERVALO DE PH DE REACCION : 5,5 A 9,0 CON UN PHOPTIMO DE 8,0 +- 0,4; D) INTERVALO DE TEMPERATURAS DE REACCION: 10 GRA- DOS A 50 GRADOS CENTIGRADOS, CON UNA TEMPERATURA OPTIMA DE 30 GRADOS CENTIGRADOS +- 4 GRADOS CENTI- GRADOS A PH 8,0; E) ESTABILIDAD CON RESPECTO A LA TEMPERATURA: EN TAMPON 200 mM, SE RETIENE EL 80% DE LA ACTIVIDAD ENZIMATICA A 35 GRADOS CENTIGRADOS DURANTE 48 HO- RAS; F) INFLUENCIA DE EFECTORES: ACTIVIDAD INHIBIDORA EJERCIDA POR YODOACETATO, P-HMB, Y CU SUP(++); G) PESO MOLECULAR: APROXIMADAMENTE 49.900 DALTONS; H) SUBUNIDADES: UNA; I) K SUB(M): 0,9 mM EN TAMPON DE FOSFATO POTASICO 50 mM, A 30 GRADOS CENTIGRADOS Y A PH 8,0, CUANDO EL SUSTRATO ES FTALMIDO CARBACEFEM. FIGURA 1 |
