发明名称 环保节能中餐炒炉
摘要 本实用新型公开了一种环保节能中餐炒炉,包括炉体和设在炉体上的燃烧器,所述炉体上还设置有用于控制燃烧器的控制模块,智能地调节燃气的供应量。当火焰对锅体加热,余热烟气进入灶膛体内的烟气通道,经过调火圈疏密不同的圆孔,由烟气通道下层进入连接箱,通过阀门的调控,经过热交换装置加热水箱的水,给水撑加热,可用于煲汤,另外,还可给暖气设备、烘烤加热等设备输送余热气流,节能、环保、余热利用效率高。
申请公布号 CN205299642U 申请公布日期 2016.06.08
申请号 CN201521066694.5 申请日期 2015.12.18
申请人 祥威胜(北京)厨房设备工贸有限公司 发明人 李云龙
分类号 F24C3/12(2006.01)I 主分类号 F24C3/12(2006.01)I
代理机构 代理人
主权项  一种环保节能中餐炒炉,包括炉体和设在炉体上的燃烧器,其特征在于:所述炉体上还设置有用于控制燃烧器的控制模块(100),所述控制模块(100)包括,测温单元(110),在燃烧器温度低于下限阈值(Vref1)时输出低温信号,在燃烧器温度高于上限阈值(Vref2)时输出高温信号;电动阀(120),设于燃烧器的供气管路上,响应于低温信号增大供气管路的供气量,响应于高温信号减小供气管路的供气量。
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