无花果茶及其制造方法

摘要

本发明涉及一种无花果茶及其制造方法。无花果鲜果压榨、过滤所得无花果原汁,用水、添加剂勾兑、煮沸成无花果茶,其各组分的重量百分比为:无花果原汁0.5%～98%,水1%～99%,添加剂:糖0.5%～10%,色素0.01%～0.1%,香精0.001%～0.05%,防腐剂0.01%～0.5%,酸味剂0.05%～0.5%。本发明无花果茶是一种具有无花果有益成分和无花果药用功能的饮品,便于饮用和吸收,适用人群广泛,制造简单,增加了无花果加工产品品种,解决了无花果鲜果贮运问题。

主权项

1、一种无花果茶，其特征在于，由无花果原汁、水和添加剂勾兑、煮沸而成，所述无花果原汁是指无花果鲜果压榨、过滤得到的液体；所述添加剂是糖、色素、香精、防腐剂和酸味剂；所述无花果茶各组分的重量百分比如下：无花果原汁 0.5％～98％水 1％～99％添加剂糖 0.5％～10％色素 0.01％～0.1％香精 0.001％～0.05％防腐剂 0.01％～0.5％酸味剂 0.05％～0.5％。