发明名称 一种果皮刀
摘要 一种果皮刀,它包括刀柄,与刀柄结合在一起的刀片架,以及安装在刀片架上的刀片,其特征在于:所述刀片上开设有漏空中缝,其刃口对开于中缝两侧,刃口面与其所处平面间的夹角α为0.7°~1.4°;刀片通过其两端的铰轴与刀片架结合在一起。本果皮刀不仅可适用于外形不规则的各类果、蔬,并可控制切削厚度;另外本实用新型还具有使用安全、携带方便的优点。
申请公布号 CN2307461Y 申请公布日期 1999.02.17
申请号 CN97241066.X 申请日期 1997.07.15
申请人 熊正清 发明人 熊正清
分类号 A23N7/02 主分类号 A23N7/02
代理机构 郑州市专利事务所 代理人 郭中民
主权项 1、一种果皮刀,它包括刀柄(3),与刀柄(3)结合在一起的刀片架(2),以及安装在刀片架(2)上的刀片(6),其特征在于:所述刀片(6)上开设有漏空中缝(7),其刃口对开于中缝(7)两侧,刃口面(8)与其所处平面间的夹角α为0.7°~1.4°;刀片(6)通过其两端的铰轴(9)与刀片架(2)结合在一起。
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