茯苓营养粉及其制备方法

摘要

本发明公开了一种茯苓营养粉及其制备方法，它是由茯苓粉、香米粉、大豆粉、山药粉和甘薯粉经干燥、粉碎、膨化处理后加入麦芽糊精和葡萄糖制备而成，本发明茯苓营养粉以中医药理论为指导，配入了茯苓、山药等药食两用的植物，营养丰富，配方科学合理，并将茯苓粉、香米粉、大豆粉、山药粉和甘薯粉经膨化处理，使得营养粉中的可溶性物增多，使中药材的组织膨胀疏松，加强了有效成分的浸润渗出，疏松的组织结构最大限度的促进了人体对有效成分的消化吸收，本发明配方和工艺制备的营养粉营养丰富、饮用方便、产品速溶、口感好，并同时可调节生理机能、提高免疫能力。

主权项

1.一种茯苓营养粉，其特征在于：按照重量份计算，它是由茯苓粉15～25份、香米粉12～18份、大豆粉8～12份、山药粉8～12份、甘薯粉8～12份、麦芽糊精15～25份和葡萄糖12～18份制备而成。