一种酒类去浊方法

摘要

一种酒类去浊方法，涉及酒类酿造加工中的澄清方法，目的在于提供一种适用范围广，对酒味无影响、处理时间短、效果好、成本低、装置简单的吸附剂与澄清方法。本发明采用经处理后的坡缕石作吸附剂，装填在玻璃、塑料、陶瓷或铝材制成的容器中，酒通过该容器即得以澄清。吸附剂饱和后可再生使用，经澄清后的酒置放数月至一年后或冷至-10℃以下不浑浊。适用于各种香型的白酒，低度酒、果酒、黄酒等的生产。

主权项

1.一种用坡缕石作吸附剂的白酒去浊方法，其特征在于所用的坡缕石需先用水浸润后采用人工或机械撕碎，再经过烘干而得，然后将酒类通过填装有坡缕石的吸附容器除去浑浊物。