| 发明名称 |
Process of making acceptable mozzarella cheese without aging |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
EP0535268(B1) |
申请公布日期 |
1996.01.03 |
| 申请号 |
EP19910116843 |
申请日期 |
1991.10.02 |
| 申请人 |
LEPRINO FOODS COMPANY |
发明人 |
BARZ, RICHARD LEE;CREMER, CAROLYN PARKS |
| 分类号 |
A23C19/064;A23C19/068;A23C19/097;(IPC1-7):A23C19/097 |
主分类号 |
A23C19/064 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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