泡菜冰箱及其清国酱发酵调节装置和发酵方法

摘要

一种泡菜冰箱及其清国酱发酵调节装置和发酵方法，其泡菜冰箱，它包括以下几个部分：主体；在主体的内部形成有收容空间的储藏室；由于发泡材料的存在，而能够与储藏室间隔一定距离设置的内部壳体；加热或者冷却内部壳体的外周面的热交换部；能够调节热交换部的工作温度和工作时间，从而能够使储藏室以多样的发酵条件进行发酵作业的控制部；与控制部相连接，从而能够显示发酵条件的显示部；显示部中包含有至少显示2种以上的发酵条件的发酵级别，并且冰箱根据发酵级别，按照用户所设定的发酵条件进行发酵作业。本发明具备有多样的发酵条件，因此能够做出适合不同消费者口味的不同味道的大酱或者清国酱等。

主权项

1、一种泡菜冰箱，其特征是，它包括以下几个部分：主体；在上述主体的内部形成有收容空间的储藏室；由于发泡材料的存在，而能够与上述储藏室间隔一定距离设置的内部壳体；加热或者冷却上述内部壳体的外周面的热交换部；能够调节上述热交换部的工作温度和工作时间，从而能够使上述储藏室以多样的发酵条件进行发酵作业的控制部；与上述控制部相连接，从而能够显示上述发酵条件的显示部。