发明名称 降糖营养面粉
摘要 本发明为降糖营养面粉,由精制面粉、脱脂大豆蛋白粉、大米粉、荞麦粉等10种成分按一定的配比经粉碎、配料、混粉、计量包装等工序配制而成,配方科学,工艺简单,富含有优质蛋白质、不饱合脂肪及其他人体所必须的微量元素,是辅助治疗糖尿病患者的良好食品,正常人食用亦有营养保健作用。
申请公布号 CN1055823C 申请公布日期 2000.08.30
申请号 CN96109882.1 申请日期 1996.10.03
申请人 卢正良 发明人 卢正良
分类号 A21D2/36 主分类号 A21D2/36
代理机构 北京慧泉专利事务所 代理人 王素华
主权项 1.一种降糖营养面粉,其特征在于:它是按下列成分和配比经粉碎、配料、混粉、计量包装等工序加工配制而成,其生产环境温度控制在15℃-25℃:其成分和配比如下:(1)精制面粉 70%-80%(2)脱糖大豆蛋白粉 3%-8%(3)大米粉 3%-8%(4)荞麦粉 3%-8%(5)氯化钠(NaCl) 0.2%-0.5%(6)乳酸锌 0.0001%-0.0005%(7)水溶性活性钙 0.03%-0.08%(8)羧甲基纤维素钠 2%-8%(9)维生素C 0.001%-0.005%(10)麦芽糊精 0.1%-0.5%
地址 266300山东省胶州市西路4号
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