BREWERY FACILITY WITH SOUND SURVEILLANCE

摘要

Die Erfindung betrifft eine Brauereianlage zur Herstellung von Bier mit verschiedenen Anlageteilen und einem Teil zur Kontrolle und/oder Steuerung und/oder Regelung der Brauereianlage. Um eine akkustische Kontrolle, Steuerung oder Regelung der Aggregate und Prozesse in der Brauereianlage zu ermöglichen, wird mittelbar oder mittelbar an und/oder in zumindest an einem Anlageteil (1, 2, 3, 4, 5) der Brauereianlage ein Schallaufnehmer (6) angeordnet, dessen Ausgangssignal zum Prozessleitelement übertragbar ist.