gel termorreversìvel, homogêneo, pelìcula, produto comestìvel, cápsulas moles, forma sólida, cápsulas duras, processos para fabricar os géis e as cápsulas moles, processo para diminuir a temperatura de formação de gel de uma composição, e, sistema de liberação

摘要

GEL TERMORREVERSìVEL, HOMOGêNEO, PELìCULA, PRODUTO COMESTìVEL, CáPSULAS MOLES, FORMA SóLIDA, CáPSULAS DURAS, PROCESSOS PARA FABRICAR OS GéIS E AS CáPSULAS MOLES, PROCESSO PARA DIMINUIR A TEMPERATURA DE FORMAçãO DE GEL DE UMA COMPOSIçãO, E, SISTEMA DE LIBERAçãO. A presente invenção está direcionada a um gel termorreversível, homogêneo que compreende carragenano em que o carragenano tem uma viscosidade menor do que 10 cP a 75°C quando medida em uma solução de cloreto de sódio aquosa a 0,1 molar contendo 1,5% em peso do carragenano com base no peso de todos os componentes na solução e opcionalmente pelo menos um de um plastificante, um segundo formador de película, um agente encorpante e um agente controlador de pH, em que o gel tem um teor de sólidos de pelo menos 40%. A presente invenção também está direcionada a processos para a sua preparação, assim como para variedade de produtos contendo o gel incluindo produtos comestíveis, cápsulas moles, cápsulas duras e formas sólidas para encapsular pós, tabletes, comprimidos, etc.