发明名称 | 肽生成酶的基因、肽生成酶以及二肽的生产方法 | ||
摘要 | 本发明提供一种使用价格低廉、容易获得的起始原料,通过工业上有利的简便途径生产二肽的方法。用具有由L-氨基酸酯和L-氨基酸生成二肽的活性的微生物的培养物、由该培养物分离的菌体、或该微生物的菌体处理物,由L-氨基酸酯和L-氨基酸生产二肽。 | ||
申请公布号 | CN100999753A | 申请公布日期 | 2007.07.18 |
申请号 | CN200610100390.5 | 申请日期 | 2002.07.26 |
申请人 | 味之素株式会社 | 发明人 | 外内尚人;铃木园子;横关健三;野崎博之;杉山雅一 |
分类号 | C12P21/02(2006.01);C12R1/15(2006.01);C12R1/40(2006.01);C12R1/07(2006.01) | 主分类号 | C12P21/02(2006.01) |
代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 郭文洁;吴娟 |
主权项 | 1.一种生产二肽的方法,其特征在于使具有脯氨酸亚氨肽酶活性的蛋白质作用于L-氨基酸酯和L-氨基酸,合成二肽。 | ||
地址 | 日本东京都中央区京桥一丁目15-1 |