| 发明名称 |
FRESH CHEESE COMPOSITION |
| 摘要 |
The invention concerns a composition based on 10 to 50% of fresh cheese overrun at 150 to 300 %.
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| 申请公布号 |
CA2310327(A1) |
申请公布日期 |
1999.06.10 |
| 申请号 |
CA19982310327 |
申请日期 |
1998.11.13 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. |
发明人 |
PARMANTIER, CLAUDE |
| 分类号 |
A23C23/00;A23C19/00;A23C19/076;A23C19/09;(IPC1-7):A23C19/076 |
主分类号 |
A23C23/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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