一种鱼肝油提取物及其制备方法

摘要

本发明涉及一种鱼肝油提取物及其制备方法，包括萃取、盐析、酸洗、蒸馏、丙酮精制、分子蒸馏、柱层析、冷冻分离等步骤，去除鱼肝油提取物中的蛋白质、脂肪酸(游离脂肪酸、固体脂肪酸)、矿物质、不皂化物、磷脂、多肽、低沸点溶剂、胆固醇、多氯联苯、碳化物、大极性物质等杂质，脱色并提高不饱和脂肪酸的含量，从而制得高质量的鱼肝油提取物。本发明的鱼肝油提取物中的成分及其配比合理，成分之间具有协同增效作用，显著增加了鱼肝油制剂的有效性和安全性。

主权项

一种鱼肝油提取物的制备方法，包括下述步骤：1)萃取：将鱼肝制成鱼肝浆，再在鱼肝浆中加入与水不互溶的有机溶剂，搅拌，萃取，静置，分离，取有机溶剂层，其中，鱼肝：有机溶剂的质量体积比为1‑2∶2‑4，所述的有机溶剂选自乙酸乙酯、石油醚、正己烷、乙醚的任一种或其组合；2)盐析：在有机溶剂萃取层中加入酸碱调节剂，调节pH8‑9，搅拌，静置，过滤，取上清液，制得鱼肝浆盐析上清液；3)酸洗：将鱼肝浆盐析上清液用酸性物质的水溶液洗涤后，在其上清液中加入酸碱调节剂，调节pH为6‑9，制得鱼肝浆酸洗上清液；4)蒸馏：浓缩鱼肝浆酸洗上清液，制得鱼肝油蒸馏浓缩物；5)丙酮精制：在鱼肝油蒸馏浓缩物中加入丙酮，混合均匀后，冷却放置，过滤，滤液浓缩，制得鱼肝油丙酮精制浓缩物；6)分子蒸馏：将鱼肝油提取浓缩物进行多级分子蒸馏，制得鱼肝油分子蒸馏浓缩物；7)柱层析：将鱼肝油分子蒸馏浓缩物溶于流动相，用层析柱进行分离洗脱，收集合并柱层析洗脱液，浓缩，制得鱼肝油柱层析浓缩物，其中，所述的流动相选自乙酸乙酯、丙酮、异丙醇、乙醇、正己烷、乙醚的任一种或其组合，所述的层析柱填料选自氧化铝、硅胶、大孔树脂、离子交换树脂的任一种或其组合，所述的洗脱液选自乙酸乙酯、丙酮、异丙醇、乙醇、正己烷、乙醚的任一种或其组合；8)冷冻分离：将鱼肝油柱层析浓缩物在≤10℃条件下进行冷冻，放置，分离，收集分离液体，即得。