发明名称 | 食用工程蛆营养活性物干粉生产工艺 | ||
摘要 | 食用工程蛆营养活性物干粉生产工艺属于从自然资源中提取供人类食用的蛋白质技术领域。目前蝇蛆蛋白资源的开发利用仅限于将之形成再生蛋白质,作家禽等动物饲料,尚未形成供人类食用的蛋白质产品。本发明以食用工程蛆为原料经分离处理、清洗、滤干、预处理、冷藏、研磨、离心处理、巴氏灭菌、均质处理、再离心、喷雾干燥处理、收集干粉、包装和微波灭菌等生产工艺制得营养活性物干粉。该品能达到规定的营养指标、卫生指标和感观指标,并含有多种微量元素。本发明为蝇蛆营养活性物干粉的生产设计了一条系统的工厂化生产工艺,为蝇蛆资源的开发利用提供了一个高层次的和广泛的应用途径。 | ||
申请公布号 | CN1141130A | 申请公布日期 | 1997.01.29 |
申请号 | CN95117851.2 | 申请日期 | 1995.12.18 |
申请人 | 武汉神虫珍奇养生制品有限公司 | 发明人 | 雷朝亮;宗良炳;钟昌珍 |
分类号 | A23J3/04;A23J1/00 | 主分类号 | A23J3/04 |
代理机构 | 中国科学院武汉专利事务所 | 代理人 | 黄文韬 |
主权项 | 一种食用工程蛆营养活性物干粉生产工艺,以食用工程蛆为原料,其特征是按照以下工序进行生产:(1)分离处理:光箱初步分离,将已培养了三日(龄)的带有饲料的工程蛆倒入光分离箱中,将工程蛆和饲料进行光分离;经光分处理后的工程蛆与比重为1.02的盐溶液相混合,再置于比重分离机中进行分离,收集工程蛆, | ||
地址 | 430070湖北省武汉市武昌珞瑜路28号 |