发明名称 主副食一体化组合式营养食品
摘要 主副食一体化组合式营养食品,属于食品领域,特别是营养食品领域。它是按一定的营养标准,选择植物、动物、真菌等生物类副食原料,预加工成微小型固体和液体形态。在将粮食类的粉状原料,加工成条、块、片状固体食品的和面阶段,通过分别添加副食原料,生产出多个含不同副食原料的个体食品,并按量小种多的方式及异质组合、同形组合或异形组合、定量组合或非定量组合的基本组合形式,组合成食品系列。此食品兼备主副食的多种营养成分。本发明的优点是,改变了现有方便快捷性食品的营养、口味、颜色单调的现状,生产出营养、美味、多彩的高品质方便快捷性食品。同时,本发明简便易行,食品加工单位均可采用。
申请公布号 CN1596753A 申请公布日期 2005.03.23
申请号 CN200410046656.3 申请日期 2004.08.13
申请人 刘全坤 发明人 刘全坤
分类号 A23L1/48;A23L1/10;A23L1/212;A23L1/31;A23L1/28 主分类号 A23L1/48
代理机构 代理人
主权项 1、一种主副食一体化组合式营养食品,它的特征是由三个以上的主食食品分别添加三种以上副食原料组合成食品系列。
地址 410006湖南省长沙市岳麓区新民村公汽3栋405号