发明名称 来自植物组织的油状物质中含有的微量组分的浓缩方法
摘要 提供一种有效地浓缩和/或精制植物组织中所含有的在常温常压下为固体和/或粘性液体的脂溶性微量成分的方法,该方法通过利用油脂和/或有机溶剂进行提取、向得到的提取组合物中添加脂肪酸酯后进行分子蒸馏,从而在与所添加的脂肪酸酯一起作为目标的脂溶性微量成分保持流动性的状态下,通过回收操作,实现防止其粘附在分子蒸馏浓缩壁表面的同时、除去难挥发性杂质。
申请公布号 CN101040036A 申请公布日期 2007.09.19
申请号 CN200580035418.5 申请日期 2005.10.19
申请人 味之素株式会社 发明人 森修;田岛郁一;尾藤昌巳;山口隆司;小西聪
分类号 C11B3/12(2006.01) 主分类号 C11B3/12(2006.01)
代理机构 上海市华诚律师事务所 代理人 徐申民;董红曼
主权项 1.一种浓缩和/或精制脂溶性微量组分的方法,其特征在于,所述方法包括:将植物组织中所含有的在150℃~200℃下蒸气压为0.1~30Pa的脂溶性微量成分,通过压榨等物理手段及/或利用有机溶剂提取,得到含有上述脂溶性微量成分的提取物后,将1~25wt%的在150℃~200℃下的蒸气压为0.06~30Pa的脂肪酸酯添加至所述提取物中,在蒸馏温度150℃~200℃和压力0.8Pa~30Pa的条件下进行分子蒸馏。
地址 日本国东京都