PROCEDIMIENTO AUTOMATIZADO PARA EL CORTE PREVIO A SU COCCIONDE LAS MASAS DE PAN FERMENTADAS

摘要

TRANSMISION ENTRE EJE MOTRIZ Y CUCHILLA EN UN DISPOSITIVO CORTADOR DE MASA DE PAN FERMENTADA. AL EJE MOTRIZ (10) SE LE HA SOLIDARIZADO UNA POLEA (11) QUE, A TRAVES DE UNA CORREA DENTADA, TRANSMITE SU MOVIMIENTO A OTRA POLEA (12) QUE ES SOLIDARIA CON UNO DE LOS EXTREMOS DE UN EJE (13) QUE ESTA SUSTENTADO Y GUIADO POR UNOS COJINETES CUYA PARTE FIJA ESTA UNIDA A UN PERFIL (14) QUE SUSTENTA AL MECANISMO DE CORTE PROPIAMENTE DICHO. EL OTRO EXTREMO DE ESTE ULTIMO EJE (13) ESTA UNIDO AL ENGRANAJE (15) QUE MOTORIZA LA CADENA (16) PORTADORA DE LA CUCHILLA DE CORTE.