摘要 |
本発明は、安全なウイルス殺傷剤を提供する。詳細には、ポリオウイルス、インフルエンザウイルス、ヘルペスウイルスおよびネコカリシウイルスからなる群より選択される少なくとも1種のウイルス等のウイルスを不活化する亜塩素酸水を含むウイルス殺傷剤が提供される。本発明の亜塩素酸水を含むウイルス殺傷剤は、食品添加物、消毒薬、医薬部外品、医薬品等として利用することができる。次亜塩素酸ナトリウムは人体に対して安全ではない(細胞傷害性が高い)という点が問題であったがこれが解決された。食品加工の前処理殺菌剤およびウイルス殺傷剤として人体に安全でかつ取扱い易く、しかも二酸化塩素の発生の少ない亜塩素酸を生成し、殺菌剤およびウイルス殺傷剤として使用する。 |