一种益智健脑果蔬茶饮品及制作方法

摘要

本发明提供了一种五色益智健美果蔬茶饮品及制作方法，属于保健饮食加工技术领域。本发明将西洋参、党参、白术、白芍、黄芪、黄精、甘草、当归、首乌、地黄、山楂、酸枣仁、益智仁、枸杞子、五味子、决明子、大枣、龙眼肉、玫瑰茄、菊花、金银花、玫瑰茄、茉莉花茶、翻白草、桑叶、甜叶菊、绞股蓝、板蓝根、葛根与水制成益智健美茶；再将鲜西红柿、西瓜、草莓酱、枣、葡萄、黄瓜、苦瓜、菠菜、猕猴桃、紫甘蓝、紫薯、桑椹、乌梅、白萝卜、梨、椰子、苹果、荸荠、南瓜、木瓜、胡萝卜、柑橘、柠檬洗净、去皮、去种、榨汁，添加益智健美茶、螺旋藻、甜菊糖、奶油及山梨酸钾，按常规分别制成五色益智健美果蔬茶及果蔬酱。具有饮食与保健双重功效。

主权项

1、一种五色益智健美果蔬茶饮品，特征在于其配方按重量份计分别为：(1)益智健美茶配方及制作方法：西洋参1-6％，党参2-8％，白术1-6％，白芍1-6％，黄芪2-8％，黄精2-8％，甘草5-16％，当归2-8％，何首乌2-8％，地黄2-8％，山楂5-18％，酸枣仁2-8％，益智仁2-8％，枸杞子5-18％，五味子2-8％，决明子2-8％，大枣5-18％，龙眼肉5-16％，玫瑰茄3-10％，菊花2-8％，金银花2-8％，玫瑰茄2-8％，茉莉花茶2-8％，翻白草2-8％，桑叶2-8％，甜叶菊1-6％，绞股蓝2-8％，板蓝根1-6％，葛根1-6％，水适量；将上述29味益智健美中草药分别切片、晾干、搅匀、粉碎、造粒、烘干、装袋，制成每袋净重2-5克的益智健美袋泡茶，用不锈钢锅将水煮沸，按每袋茶加水1-3升比例添加益智健美袋泡茶，再用文火煮26-36分钟，即制成益智健美茶；(2)养心健美红果蔬茶配方：鲜西红柿4-26％，鲜西瓜5-28％，鲜草莓5-28％，鲜枣4-26％，鲜葡萄4-28％，甜菊糖0.8-2％，益智健美茶15-159％，山梨酸钾0.2-1％；(3)养肝明目绿果蔬茶配方：鲜黄瓜3-22％，鲜苦瓜3-22％，鲜菠菜3-22％，鲜猕猴桃13-68％，螺旋藻粉0.2-2％，甜菊糖0.6-2％，益智健美茶15-159％，山梨酸钾0.2-1％；(4)养肾健脑紫果蔬茶配方：鲜紫甘蓝5-26％，鲜紫薯5-26％，鲜桑椹8-58％，鲜乌梅4-26％，甜菊糖0.8-2％，益智健美茶15-159％，山梨酸钾0.2-1％；(5)润肺美肤白果蔬茶配方：鲜白萝卜4-26％，鲜梨4-26％，鲜椰子6-32％，鲜苹果4-26％，鲜荸4-26％，甜菊糖0.8-2％，益智健美茶15-159％，山梨酸钾0.2-1％；(6)健脾养胃黄果蔬茶配方：鲜南瓜4-26％，鲜木瓜4-26％，鲜胡萝卜4-26％，鲜柑橘8-42％，鲜柠檬2-16％，甜菊糖0.8-2％，益智健美茶15-159％，山梨酸钾0.2-1％；(7)五色益智健美果蔬茶配方：鲜西红柿3-15％，鲜西瓜6-18％，鲜草莓6-18％，鲜苦瓜3-15％，鲜猕猴桃5-18％，鲜桑椹3-15％，鲜白萝卜3-15％，鲜梨6-18％，鲜荸荠3-16％，鲜苹果6-18％，鲜椰子6-18％，鲜南瓜3-15％，鲜橘子5-15％，螺旋藻0.2-2％，甜菊糖0.6-2％，益智健美茶39-259％，山梨酸钾0.2-1％；(8)五色益智健美果蔬酱配方：鲜西红柿酱1-3％，鲜西瓜酱1-3％，鲜草莓酱1-3％，鲜枣酱1-3％，鲜葡萄酱1-3％，鲜黄瓜酱1-3％，鲜苦瓜酱1-3％，鲜菠菜酱1-3％，鲜猕猴桃酱1-3％，鲜紫甘蓝酱1-3％，鲜紫薯酱1-3％，鲜桑椹酱1-3％，鲜乌梅酱1-3％，鲜白萝卜酱1-3％，鲜梨酱1-3％，鲜椰子酱1-3％，鲜苹果酱1-3％，鲜荸荠酱1-3％，鲜南瓜酱1-3％，鲜木瓜酱1-3％，鲜胡萝卜酱1-3％，鲜柑橘酱1-3％，鲜柠檬酱1-3％，螺旋藻粉0.2-2％，甜菊糖0.6-2％，鲜奶油4-14％，山梨酸钾0.2-1％。