| 摘要 |
본 발명은 리그노셀룰로스 물질로부터 발효 생성물을 제조하는 방법에 관한 것으로, (a) 임의적으로, 리그노셀룰로스 물질을 전처리하는 단계; (b) 임의적으로, 상기 임의적으로 전처리된 리그노셀룰로스 물질을 세척하는 단계; (c) 2종 이상의 셀룰라제를 포함하고 적어도 LPMO를 포함하는 효소 조성물을 사용하여 임의적으로 세척되고/되거나 임의적으로 전처리된 리그노셀룰로스 물질을 효소적 가수분해하고, 임의적으로, 가수분해된 리그노셀룰로스 물질을 정제하는 단계; (d) 가수분해된 리그노셀룰로스 물질을 발효시켜 발효 생성물을 생성하는 단계; 및 (e) 임의적으로, 발효 생성물을 회수하는 단계 를 포함하되, 전처리 후 및 효소적 가수분해 전 및/또는 동안 적당량의 산소를 리그노셀룰로스 물질에 첨가하여, 셀룰로스 및/또는 셀로-올리고사카라이드를 함유하는 리그노셀룰로스 물질의 LPMO에 의한 산화에 의한 효소적 가수분해 완료시 형성된 가수분해된 산화 생성물, 바람직하게는 글루콘산, 알돈산 및/또는 같은자리 다이올, 더욱 바람직하게는 글루콘산의 양을 리그노셀룰로스 물질에 존재하는 글루칸 kg 당 3 내지 80 g으로 유지한다. |
