Biossensores amperométricos multicomponente para determinação simultânea de compostos fenólicos

摘要

"BIOSSENSORES AMPEROMéTRICOS MULTICOMPONENTE PARA DETERMINAçãO SIMULTâNEA DE COMPOSTOS FENóLICOS". Este processo descreve o desenvolvimento de um sistema amperométrico multicanal que emprega biossensores e calibração multivariada (PCA e PLS) na determinação e quantificação simultânea de diferentes compostos fenólicos. As enzimas lacase (extrato bruto) e tirosinase foram imobilizadas em eletrodos de fibra de carbono utilizando-se carbodiimida e glutaraldeído. Estes biossensores apresentaram diferentes sensibilidades para compostos fenólicos distintos. Utilizando-se um potenciostato multicanal os biossensores de lacase e tirosinase foram monitorados simultaneamente. A aplicabilidade deste sistema na determinação quantitativa de misturas de espécies fenólicas foi avaliada em misturas binárias de fenol/clorofenol, catecol/fenol, cresol/clorocresol e fenol/cresol. Os resultados obtidos com estes conjuntos de compostos mostraram uma excelente eficácia na determinação quantitativa e simultânea de uma grande gama de espécies fenólicas, sem a necessidade de nenhuma etapa prévia de separação ou pré-tratamento. Demostrando que este sistema pode ser empregado com eficiência na análise de amostras de interesse clínico, industrial e ambiental.