发明名称 rebaudiosídeo c e seus estereoisômeros como intensificadores de doçura de produto natural
摘要 n l+ c rrnnn "rebaudiosídeo c e seus estereoisõmeros como intensificadores de doçura de produto natural", do presente pedido de patente de invenção é direcionado ao uso do rebaudiosídeo c, ou um estereoisômero respectivo, para realçar o sabor doce dos adoçantes de carboidrato, tais como a sacarose e a frutose. 0 presente pedido de patente de invenção também é direcionado aos consumíveis que compreendem uma combinação de adoçante de carboidrato e de rebaudiosídeo c ou um estereoisômero respectivo.
申请公布号 BR102014030399(A2) 申请公布日期 2016.05.24
申请号 BR20141030399 申请日期 2014.12.04
申请人 INTERNATIONAL FLAVORS & FRAGRANCES INC. 发明人 DANIEL LONG;DENNIS SPROUS;F. RAYMOND SALEMME;FRANCIS XAVIER BRENNAN;ROY KYLE PALMER
分类号 A23L27/10;A23L27/30 主分类号 A23L27/10
代理机构 代理人
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