一种冬季保健面皮的配方及生产工艺

摘要

本发明公开了一种冬季保健面皮底料的配方，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、党参1.2‑1.4、黄芪1.2‑1.4、当归1.2‑1.4、枸杞子0.9‑1.1、龙眼肉0.6‑0.8、菟丝子0.6‑0.8、胡麻仁0.7‑0.9、熟地黄0.6‑0.8、食盐和食用油适量；并公开了一种利用上述配方生产冬季保健面皮底料的生产工艺。通过本发明的配方和生产工艺可得到冬季保健面皮，是根据冬季季节特点对应人体所需保健食品，使人们养藏固精，滋阴潜阳，健脾益肾，安定心志，改善了口感，食用安全、健康，具有丰富的营养价值和保健作用。

主权项

一种冬季保健面皮的配方，其特征在于，包括如下重量份的原料：面粉80‑85、党参1.2‑1.4、黄芪1.2‑1.4、当归1.2‑1.4、枸杞子0.9‑1.1、龙眼肉0.6‑0.8、菟丝子0.6‑0.8、胡麻仁0.7‑0.9、熟地黄0.6‑0.8、食盐和食用油适量。