发明名称 一种基于荷叶保鲜的荞麦仁降脂鱼丸及其制备方法
摘要 本发明公开了一种基于荷叶保鲜的荞麦仁降脂鱼丸,由下列重量份的原料制成:鳙鱼鱼肉180‑200、干荷叶5‑6、木薯粉35‑40、松仁露5‑8、籼米4‑5、荞麦仁5‑6、胖大海2‑3、地黄叶3‑4、月季花2‑5、姜汁3‑4、鸡精4‑5、食盐适量、水适量。本发明采用的荞麦仁等辅料具有降血糖、降压降脂、保护视力的功能,采用的地黄叶等中草药具有滋阴补肾、凉血止血的功效。
申请公布号 CN106036571A 申请公布日期 2016.10.26
申请号 CN201610427442.3 申请日期 2016.06.17
申请人 安徽润天农业发展有限公司 发明人 吴延明
分类号 A23L17/00(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I;A23L33/105(2016.01)I 主分类号 A23L17/00(2016.01)I
代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人 方琦
主权项 一种基于荷叶保鲜的荞麦仁降脂鱼丸,其特征在于由下列重量份的原料制成:鳙鱼鱼肉180‑200、干荷叶5‑6、木薯粉35‑40、松仁露5‑8、籼米4‑5、荞麦仁5‑6、胖大海2‑3、地黄叶3‑4、月季花2‑5、姜汁3‑4、鸡精4‑5、食盐适量、水适量。
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