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La presente invención se refiere a un metodo de preparación de clorhidrato de ester de metilo de --aspartil-L-fenilalanina ( -AFM), caracterizado orque comprende los pasos de: a) formilar el ácido L-aspártico en una mezcla de reacción de ácido fórmico y anhídrido acetico para rendir el anhídrido N-formil-L-aspártico; b) aislar el anhídrido N-formil-L-aspártico; c) acoplar el anhídrido N-formil-L-aspártico con la L-fenilalanina a una temperatura efectiva para rendir los isómeros -N-formi-L-aspartil-L-fenilalanina; d) desformilar los isómeros mediante la adición de una cantidad efectiva de ácido clorlhídrico; e) remover el ácido acetico y el ácido fórmico residual de la mezcla de reaqcción; f) esterificar los isómeros desformilados mediante la adición de una cantidad efectiva de metanol, agua y ácido clorhídrico a la mezcla de reaccion para rendir el clorhidrato de - y -AFM n donde el clorhidrato de -AFM precipita; y g) islar el clorhidrato de -AFM. |
