一种注射用芝麻油的制备方法

摘要

本发明公开了一种注射用芝麻油的制备方法，通过酸法脱胶、碱炼脱酸、吸附脱色和脱臭工艺路线制备注射用芝麻油，其产品技术指标为：碘值111 g/100 g，皂化值194 mg KOH/g，酸值0.08 mg KOH/g，过氧化值1.06 mmol/kg，不皂化物0.56%，吸光度（450 nm）0.035。精制芝麻油的理化指标满足注射用油的要求。经过各种精炼工艺处理后芝麻油仍然含有一定量的活性成分：芝麻素和芝麻林素，含量分别为0.3470%和0.1462%，完全符合注射用芝麻油。

主权项

一种注射用芝麻油的制备方法，其特征是：该方法如下1）. 将冷榨芝麻毛油加热到60℃，加入45%的柠檬酸溶液5.0g/kg，蒸馏水2.5%的量，搅拌反应45min，然后静置使胶质沉降，采用离心法分离胶质，85℃蒸馏水洗，93℃下真空脱水，即得酸法脱胶油；2）. 脱胶芝麻油加热至70℃，然后加入碱液浓度 8 Bé，超碱量 0.1%，搅拌反应20min后，停止搅拌，静置使油皂分离，然后 5000 r/min 离心分离 15 min，用同温蒸馏水将芝麻油洗至洗涤废液显中性为止；3）. 将干燥的脱胶、脱酸冷榨芝麻油置于预热至91℃，加入3.7%的硅藻土和活性白土以 1:4 混合的脱色剂，在真空条件下进行脱色反应21min后停止加热，待油温低于 60℃，破真空抽滤得脱色芝麻油；4）. 在0.099 MPa真空条件下，将脱色芝麻油加热到180℃，通入水蒸气，进行恒温蒸馏30 min，然后，停止加热，待油温小于50 ℃时，破真空取出芝麻油即得注射用芝麻油。