一种香椿矮化种植方法

摘要

本发明公开了一种香椿矮化种植方法，涉及农业种植技术领域，包括下列步骤：(1)选种催芽，(2)整地施肥，(3)适时播种，(4)苗期管理，(5)矮化培养，(6)椿芽采收，(7)树木管理。本发明实现了香椿的矮化种植，其种植方法简单，产量高，施药少，种植一年后即可采收椿芽，效益回收快；并且采收的椿芽味道浓郁、食用安全性高，是一种营养价值丰富的药食兼用的新型蔬菜。

主权项

一种香椿矮化种植方法，其特征在于，包括下列步骤：(1)选种催芽：选择15‑30年生的高大健壮香椿树采集种子，种子必须颗粒饱满和无病虫害，播种前晾晒3天，再用50‑55℃的温水浸种3h，晾凉后用10％磷酸三钠溶液浸种30min，晾干水分，用湿纱布包好置于25‑28℃下催芽，每天用清水淘洗一次，待1/3种子裂口后即可播种；(2)整地施肥：选择疏松、保水保肥、排灌方便的田块，深翻后暴晒，然后每亩施腐熟农家肥300‑350kg、饼肥65‑75kg和过磷酸钙35‑40kg，整平做畦，畦宽1m，沟宽50cm、深30cm；(3)适时播种：播种前在畦内开两条沟，沟宽10cm、深5cm，在沟内浇足底水，然后将发芽的种子撒入沟内，并覆盖细土，每亩播种2‑3kg；(4)苗期管理：幼苗出土后及时浇水，保持土壤湿润，当幼苗长出4‑6片真叶时每亩追施尿素15‑20kg，并及时除去杂草；(5)矮化培养：当苗高度长至1m时，抹掉顶梢，促发侧部椿头，对新发椿头只采嫩叶不打顶，每株保留4‑5个椿头；(6)椿芽采收：春节前后，当香椿芽长20cm左右，颜色变红褐色时开始采收，15‑20天后采收第二茬椿芽，采收时用剪刀剪下或刀片削下芽头，第一茬采收时留下椿头基部1‑2片复叶，第二茬留2‑3片，开始采收侧芽时留下部分侧芽不收；(7)树木管理：在采收完第二茬椿芽后追肥，每亩追施复合肥20‑25kg或农家肥80‑100kg，并向树干喷施杀虫剂600‑800倍液，并结合浇水中耕除草，栽植5年后轮流进行平茬，保留树桩30‑35cm。