发明名称 多味黄酒配方
摘要 本发明公开了一种多味黄酒配方,由下述重量比的原料制备而成:大黄米30‑40、粳米10‑20、糯米5‑8、枸杞2‑4、芒果2‑4、番茄6‑9、黄芪2‑4、杏梅2‑4、姜汁3‑6、桂圆2‑5。本发明具有以下优点:采用多种粮食作物和其它农作物作为黄酒原料进行简单浸泡发酵,即可得到黄酒,操作简单,使用方便,得到的黄酒味道鲜美。
申请公布号 CN105950363A 申请公布日期 2016.09.21
申请号 CN201610492086.3 申请日期 2016.06.29
申请人 颜红英 发明人 颜红英
分类号 C12G3/02(2006.01)I;A61K36/9068(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I 主分类号 C12G3/02(2006.01)I
代理机构 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 代理人 刘洪京
主权项 一种多味黄酒配方,其特征在于:由下述重量比的原料制备而成:大黄米30‑40 粳米10‑20 糯米5‑8 枸杞2‑4、芒果2‑4、番茄6‑9、黄芪2‑4、杏梅2‑4、姜汁3‑6、桂圆2‑5。
地址 545005 广西壮族自治区柳州市柳南区柳太路二区25栋2单元201室