发明名称 PUREE NEZHENKA FOR CHILD'S ALIMENTATION
摘要 FIELD: food industry. SUBSTANCE: puree contains, mas.pts: apples, 770-879.6; red currant, 70-89.1; cream, 100-103.1; sugar, 60-61. EFFECT: higher organoleptical properties; broadened assortment.
申请公布号 RU2135021(C1) 申请公布日期 1999.08.27
申请号 RU19980105368 申请日期 1998.03.24
申请人 VSEROSSIJSKIJ NAUCHNO-ISSLEDOVATEL'SKIJ INSTITUT K 发明人 PATSJUK L.K.;GOREN'KOV EH.S.;LOMACHINSKIJ V.A.;SHKADINOVA S.P.;KVASENKOV O.I.
分类号 A23L33/00;A23L19/00;A23L21/10 主分类号 A23L33/00
代理机构 代理人
主权项
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