一种螺蛳粉汤料

摘要

本发明公开了一种螺蛳粉汤料，由以下重量份原料熬制而成：螺蛳肉50‑60份、八角8‑10份、小茴香8‑10份、肉桂8‑10份、丁香8‑10份、桂枝6‑8份、香砂仁6‑10份、槟榔6‑10份、白豆蔻8‑10份、山楂根8‑10份、生姜10‑20份、花椒8‑10份、干红辣椒10‑20份、龙胆草4‑6份、党参4‑6份、金银花3‑5份、白菊花3‑5份、猪骨60‑100份、酸豆角30‑50份、香菜4‑6份、小葱4‑6份。本发明的汤料精选各种养生保健的原料，经常食用可清热祛湿、泻火除烦、驱胃寒。

主权项

一种螺蛳粉汤料，其特征在于由以下重量份原料熬制而成：螺蛳肉50‑60份、八角8‑10份、小茴香8‑10份、肉桂8‑10份、丁香8‑10份、桂枝6‑8份、香砂仁6‑10份、槟榔6‑10份、白豆蔻8‑10份、山楂根8‑10份、生姜10‑20份、花椒8‑10份、干红辣椒10‑20份、龙胆草4‑6份、党参4‑6份、金银花3‑5份、白菊花3‑5份、猪骨60‑100份、酸豆角30‑50份、香菜4‑6份、小葱4‑6份。