对罐头食品进行防腐的方法

摘要

“对罐头食品进行防腐的方法”，是一种物理的处理方法。其实质是：用3～60MHz的高频电磁波处理各种肉类罐头、各种水产品罐头、各种水果罐头、各种蔬菜罐头、各种饲料罐头等罐头食品30秒～19分45秒。当单机每次处理上述罐头食品的重量为20公斤和20公斤以下时，电流强度向上正调的范围为0.3～24安。用本发明处理各种罐头食品，就可达到杀菌、抗菌、抑菌和延长保存期的防腐效果。

主权项

1、一种对肉类罐头、水产品罐头、水果罐头、蔬菜罐头及饲料罐头等罐头食品进行防腐的方法，其特征在于：高频电磁波的频率范围在3～60MHZ之间，当单机每次处理上述罐头食品的重量为20公斤和20公斤以下时，电流强度向上正调的范围为0.3～24安，处理时间的范围为30秒～19分45秒。