发明名称 LOW FAT SPREAD.
摘要 L'invention concerne une pâte à tartiner à faible teneur en matières grasses qui comprend: (A) 0,1 à 7 % en poids de gélatine; (B) 5 à 30 % en poids d'amidon hydrolysé gélifiant; et (C) 0,5 à 7 % en poids de matières grasses.
申请公布号 EP0627884(A1) 申请公布日期 1994.12.14
申请号 EP19930906476 申请日期 1993.02.26
申请人 UNILEVER PLC;UNILEVER N.V. 发明人 DANIELS, STEPHEN CHARLES;MORRISON, ANTHONY;SMITH, PENNY E.
分类号 A23C9/137;A23C9/15;A23D7/00;A23D7/015;A23L1/0562;A23L1/09 主分类号 A23C9/137
代理机构 代理人
主权项
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