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La présente invention est relative à un dispositif de régulation automatique du niveau d'eau dans une cavité chauffante ou chauffée (60) d'un appareil électroménager, ladite cavité (60) comportant une liaison aéraulique avec l'extérieur de l'appareil, ledit dispositif comportant un réservoir d'eau (40) étanche à l'air dans sa partie supérieure, en liaison amovible avec un récipient, le réservoir présentant une ouverture de remplissage d'eau en partie supérieure, ainsi qu'une ouverture en partie inférieure de passage de l'eau vers le récipient réalisé par un conduit, caractérisé en ce que le conduit débouche à un niveau n dans le récipient, ce dernier disposant d'une liaison avec l'extérieur de l'appareil électroménager, le récipient présentant, sous le niveau n, une ouverture (26) d'écoulement d'eau vers la cavité chauffante (60), et en ce que le niveau n est un niveau de remplissage défini de la cavité chauffante (60).
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