一种具有瘦身功效的菜籽凝胶油及其制备方法

摘要

本发明公开了一种具有瘦身功效的菜籽凝胶油，包括以下重量份组分：菜籽油102‑103、酵母葡聚糖4‑5、酵母B族维生素2‑3、单甘脂硬脂酸8‑9、芥酸蔗糖酯0.35‑0.4、杜仲叶正丁醇萃取物2‑3、麦芽糖醇2.5‑3、N‑三甲基壳聚糖3‑4、γ–谷维素2.2‑2.3、β–谷甾醇1.9‑2、适量的水。本发明通过构建的功能性分散体、菜籽油、杜仲叶正丁醇萃取物、麦芽糖醇以及凝胶因子γ–谷维素、β–谷甾醇制备菜籽凝胶油，具有瘦身特定功效，同时具有良好的抗氧化性，丰富了菜籽凝胶油的营养，酵母葡聚糖配合酵母B族维生素服用，具有瘦身功效，杜仲叶正丁醇萃取物对菜籽凝胶油具有很好的抗氧化功效。

主权项

一种具有瘦身功效的菜籽凝胶油，其特征在于，包括以下重量份组分：菜籽油102‑103、酵母葡聚糖4‑5、酵母B族维生素2‑3、单甘脂硬脂酸8‑9、芥酸蔗糖酯0.35‑0.4、杜仲叶正丁醇萃取物2‑3、麦芽糖醇2.5‑3、N‑三甲基壳聚糖3‑4、γ–谷维素2.2‑2.3、β–谷甾醇1.9‑2、适量的水。