| 发明名称 |
一种冰淇淋及其制作方法 |
| 摘要 |
本发明属于食品技术领域，具体涉及一种冰淇淋及其制作方法，所述冰淇淋由牛奶、原味酸奶、生姜、绿豆、益生元及蜂蜜制作而成；所述冰淇淋香味宜人、滋味甜度适中、且营养成分丰富、热量低，多吃不易发胖，具有防暑、降温、提神等功效，市场潜力巨大。 |
| 申请公布号 |
CN105961816A |
申请公布日期 |
2016.09.28 |
| 申请号 |
CN201610313656.8 |
申请日期 |
2016.05.12 |
| 申请人 |
南宁市富久信息技术有限公司 |
发明人 |
不公告发明人 |
| 分类号 |
A23G9/04(2006.01)I;A23G9/36(2006.01)I;A23G9/40(2006.01)I;A23G9/42(2006.01)I |
主分类号 |
A23G9/04(2006.01)I |
| 代理机构 |
|
代理人 |
|
| 主权项 |
一种冰淇淋，其特征在于 ：按照重量组份计算，由牛奶 300‑500 份、原味酸奶 40‑60 份、益生元 3‑7 份、蜂蜜 30‑50 份制作而成 ；根据权利要求1所述的防暑冰淇淋，其特征在于，原料还包括生姜10‑30 份、绿豆30‑50份。 |
| 地址 |
530000 广西壮族自治区南宁市青秀区金洲路31号城市杰座1层122号房 |
