骨素中提取硫酸软骨素的方法

摘要

本发明结合骨素特性提供一种在骨素中提取硫酸软骨素的方法，该方法选取大孔阴离子交换树脂装填的树脂柱，对鸡骨素中硫酸软骨素吸附、解吸。洗脱液经过68～75%酒精醇沉后得到硫酸软骨素湿固体（粗品），粗品中硫酸软骨素含量30%～60%。可进一步纯化粗品提高硫酸软骨素纯度至85%以上。树脂柱吸附提取，即能高效富集鸡骨素中的鸡硫酸软骨素，又不影响骨素的产品品质，提高了鸡骨附加值。

主权项

一种从骨素中提取硫酸软骨素的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：(1)填装树脂柱，填装后树脂柱的填装直径与高度比为1:3～12，该树脂柱的外水体积为Vo；(2)保持骨素温度40～60℃，将该骨素以每小时3～8倍外水体积(Vo)的流速流经树脂柱；其中，所用骨素为鸡骨渣直接粉碎后经过高温蒸煮，撇油，200目滤网过滤后的溶液；(3)用40～60℃的清水清洗树脂柱内残留骨素，清水用量为3‑8倍外水体积(Vo)；将3～10％浓度的盐水温度控制在40～60℃，并将该盐水以每小时1～5倍外水体积(Vo)的流速流经树脂柱，直至流出液呈无色时停止；(4)步骤(3)中所得的盐水流出液用68～75％酒精醇沉后，得到硫酸软骨素粗品。