发明名称 METHOD OF MAKING A FREEZE-DRIED, AERATED FRUIT OT VEGETABLE PRODUCT
摘要 The present invention comprises a freeze-dried, aerated fruit or vegetable composition comprising a fruit or vegetable ingredient and an emulsifier and methods of making thereof.
申请公布号 EP2154978(A1) 申请公布日期 2010.02.24
申请号 EP20080780632 申请日期 2008.05.09
申请人 NESTEC S.A. 发明人 PETERSON, SCOTT;WELCH, FRANK;BURKHOLDER, THOMAS
分类号 G06Q99/00;A23B7/024;A23L19/00;A23L29/10;A23L29/20;A23P30/40 主分类号 G06Q99/00
代理机构 代理人
主权项
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