发明名称 |
METHOD OF MAKING A FREEZE-DRIED, AERATED FRUIT OT VEGETABLE PRODUCT |
摘要 |
The present invention comprises a freeze-dried, aerated fruit or vegetable composition comprising a fruit or vegetable ingredient and an emulsifier and methods of making thereof. |
申请公布号 |
EP2154978(A1) |
申请公布日期 |
2010.02.24 |
申请号 |
EP20080780632 |
申请日期 |
2008.05.09 |
申请人 |
NESTEC S.A. |
发明人 |
PETERSON, SCOTT;WELCH, FRANK;BURKHOLDER, THOMAS |
分类号 |
G06Q99/00;A23B7/024;A23L19/00;A23L29/10;A23L29/20;A23P30/40 |
主分类号 |
G06Q99/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
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地址 |
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