| 发明名称 | 提升食味的米糠微粒 | ||
| 摘要 | 一种提升食味的米糠微粒，在去除糙米表层之米糠的过程中，回收这些米糠并予以细化研磨，藉以得到尺寸50微米(μm)至500微米(μm)之米糠微粒，进而将这些米糠微粒添加入米饭中烹饪，以增加米饭之营养摄取，并可维持食用者在食用米饭时的口感。 | ||
| 申请公布号 | TWM377063 | 申请公布日期 | 2010.04.01 |
| 申请号 | TW098214499 | 申请日期 | 2009.08.05 |
| 申请人 | 翔业科技有限公司 | 发明人 | 王以庄;李湘雄;宫辅辰;林冠宏 |
| 分类号 | A01F12/44 | 主分类号 | A01F12/44 |
| 代理机构 | 代理人 | 许世正 | |
| 主权项 | 一种提升食味的米糠微粒，系将精米加工过程中所产生之复数个米糠进行细化，以得到如圆形、椭圆形、多边形或各种几何形状之复数个米糠微粒，且该些米糠微粒之尺寸范围系介于50微米(μm)至500微米(μm)之间。 | ||
| 地址 | 台北市中山区林森北路627号5楼 | ||